ワイン好き男子による 畑のごはんレシピ

鶏の唐揚げの酢鶏

酢鶏の「ポイント」レシピ

酢豚で言う豚の代わりに鶏唐揚げを使用します。
鶏の唐揚げを用意する。
しなぷな農園のミニトマトピクルスのトマトとピクルス液を分ける。
パプリカピクルス、トマトピクルスを炒め、唐揚げを投入する。
ピクルス液を混ぜ入れ、ひと煮立ちさせたら完成。
他の具材としてピーマンなどを追加で加えてもOK。
※画像では、ピクルスはトマトしか使わず、他の具材としてししとう、ナスを使っています。

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