ワイン好き男子による 畑のごはんレシピ

「レモングラス」香る豚しゃぶ

レモングラス香る豚しゃぶぶ

しなぷな農園のレモングラス、生姜、にんにくを使って出し汁を取ります。顆粒鶏ガラスープを少し入れてもいいでしょう。

その出し汁を使って、豚しゃぶに。ほんのりとレモングラスが香り、スープを飲むと後味にレモングラスの爽やかさを楽しめます。

画像の豚しゃぶに乗せているレモングラスは、食べる時にはのぞきました。

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