ワイン好き男子による 畑のごはんレシピ

ピクルスでタルタルソース

タルタルソース

以下の材料で、タルタルソースを作る。
刻んだゆで卵、みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのパセリをボウルで合わせて、マヨネーズ、レモン汁を加えて、塩胡椒を少々。

そこに、しなぷな農園の「キュウリのピクルス」を刻み、加えて混ぜるだけ。

タルタルソースは、パンに添えても、お肉に添えても、美味しくいただけます。
今回は、トースターで熱した油揚げに添えて、おつまみにぴったり♪

※画像では、「マイクロキュウリのピクルス」を使用しています。

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