（用意するもの）

しなぷな「パプリカのピクルス」

タイの刺身

ベビーリーフ

ピクルス液、オリーブオイル、塩胡椒でドレッシングを作ります。

ボールに洗ったベビーリーフを入れて、ドレッシングで和えます。

（ドレッシングは最後にも使うので、少し残しておく。）

お皿にベビーリーフとタイの刺身を盛りつけて、刻んだ「パプリカのピクルス」を散らします。

最後にドレッシングを上から少しかけ回してください。

ハーブ香るピクルス液がポイントのカルパッチョサラダの出来上がり♪ お試しください。

※画像では、しなぷな「ししとうのピクルス」も使っています。

Easy Carpaccio Salad with Pickled Paprika

Ingredients:

• Shinapuna “Pickled Paprika”
• Sliced sea bream (for sashimi)
• Baby leaf greens

Instructions:
Make a dressing using the pickling liquid, olive oil, salt, and pepper.

Place the washed baby leaf greens in a bowl and toss them with the dressing.
(Reserve a small amount of the dressing to use at the end.)

Arrange the greens and sliced sea bream on a plate, then scatter the chopped pickled paprika over the top.

Finish by lightly drizzling the remaining dressing over everything.

A refreshing carpaccio salad with the fragrant touch of herb-infused pickling liquid is ready ♪
Give it a try!

In the photo, Shinapuna “Pickled Shishito Peppers” are also used.