イカと冬菜のバター炒めの仕上げに、レモングラスのパウダーをふりかけてみてください。

心地よいレモンの香りで美味しく仕上がります。

（イカと冬菜のバター炒め）

フライパンに油を熱し、スライスしたニンニクを入れて香りをたたせます。

カットしたイカを入れて炒めて全体に火が通ったら、バターを加えてから冬菜を入れて炒めます。

最後に塩胡椒をして、出来上がり。

※画像では、モンゴウイカを使っています。

☆しなぷなレモングラスのパウダー

心地よいレモンの香りを持つ乾燥レモングラスのパウダー。主成分の「シトラール」は心身のリフレッシュに役立つとされていますので、日々の健康維持にもぴったりです。気力や活力の低下に効果があり、メンタル面でのコントロールに適していると言われています。レモングラスのパウダーをお料理にふりかけて、美味しくリフレッシュして、お召し上がりください♪

Shinapuna Lemongrass Powder — Perfect with Squid Dishes

Try sprinkling our lemongrass powder over a butter stir-fry of squid and winter greens to finish.
The gentle citrus aroma adds a refreshing, delicious touch.

(Squid and Winter Greens Butter Stir-Fry)

Heat oil in a frying pan and add sliced garlic to release its aroma.
Add the cut squid and stir-fry, then add butter.
Next, add the winter greens and continue stir-frying.
Season with salt and pepper at the end, and it’s ready to serve.

☆Shinapuna Lemongrass Powder

This dried lemongrass powder offers a pleasant lemony aroma. Its main component, citral, is believed to help refresh the body and mind, making it a great addition to daily wellness. It is also said to help with low energy and support mental balance.

Sprinkle lemongrass powder over your dishes, enjoy the delicious flavor, and refresh yourself at the same time!